sâmbătă, 5 martie 2011

Desert de criza

 Dupa ce ai platit din facturi si ai rezolvat si cu pachetele studentesti  vine cate o vreme cand ajungi cu finantele la fundul sacului de te intrebi cam ce o sa mananci pana la salar... Si  deci am inspectat frigiderul sa vad cam ce pot face Si am ales -paste fainoase cu branza dulce. Chestia asta o mai faceam demult ca tinea loc si de felul II si de desert
Se amesteca bine brabza de vaca cu cateva linguri de zahar (vreo 7) , apoi cu 3 oua intregi 2 zahar vanilat, coaja de lamaie rasa , stafide care in prealabil au fost lasate in lapte caldut si indulcit
Separat se fierb pastele fainoase , se strecoara si se spala sub jet de apa rece. Se unge un vas (tava) apoi se tapeteaza cu pesmet Se amesteca pastele bine strecurate cu branza , apoi se pun in tava si se dau la cuptor, deasupra se poate bate un ou cu vanilie (dupa preferinta si posibilitati :D ) Se lasa pana se rumenesc si se leaga branza.

5 comentarii:

Ninu spunea...

Si eu vreau :( o catica mica, si mai mica decat nasul de furnica :)))) !

Praf de Stele spunea...

Esti invitatul de onore , Ninule !

dintimisoara spunea...

Heheheheh....e un dulce tare bun! Mama ii spunea budinca de macaroane...si o facea destul de des...Pofta mare la asa bunatate!

Praf de Stele spunea...

Si noua ne place , Ana Maria,dar mai rar ca fiind singura acasa nu prea ma indur sa fac , ca se simte la kg :D

magda spunea...

Bun, bun.... o fi de desert de criza dar e delicios!!!