joi, 24 decembrie 2009

Prajitura "Excelent"

     Foi. Se bat 8 albusuri spuma tare cu 8 linguri de zahar ,se adauga cele 8 galbenusuri pe rand batand incontinuu, apoi 8 linguri de faina, 70 ml ulei, 1 lingurita de amoniac si 3 linguri de cacao.Se bate incontinuu pana la capat Compozitia iasa ca pt blat , putin mai subtire. Se coc 3 foi in tava unsa si tapetata cu faina , dupa fiecare foaie.
     Crema. Doua plicuri de budinca de ciocolata se fierb cu 750 ml lapte si 200g zahar. amestecand continuu. Dupa racire se amesteca cu un pachet de margarina Rama sau unt.
      Deasupra se pune glazura de  ciocolata .
     Poza, maine dupa ce ii pun ciocolata si o tai ...!
     Pofta buna !

Niciun comentariu: