duminică, 11 septembrie 2011

sâmbătă, 10 septembrie 2011

Un weekend linistit

M-am bucurat mult vineri ca s-a terminat saptamana de lucru si e ...weekend ! Am zis sa fac si o tura de piatza ca sa scap sambata.Aici iti dai seama ca a venit toamna ca e plin de bunatati de pus pe iarna si spre surprinderea mea , la preturi mici. Vinete la 1,3 lei ,. gogosar si Kapia la 2,5 lei , castraveti la 1,5 si rosii mari la 1 leu..Asa ca am renuntat la bucuria ...weekendului si m-am aprovizionat cu  multe bunatati
Iar mai apoi a iesit ceva zacusca ,
Iar restul sunt la dunst si in paturi asa ca le pozez maine...Si chiar ca sa nu pic de fraiera dupa atata munca , am zis sa-mi ofer si eu putina placere si relaxare si la indemnul unei prietene am plecat la Aqualand , pentru prima oara de cand s-a deschis. Costa 20 lei biletul si poti sa stai 3 ore. Este la poalele cetatii, e frumos amenajat, iar hidromasajul in jacuzzi face toti banii. Pensionarii, elevii, studentii au reducere asa ca daca aveti vreodata drum , chiar merita sa-ti incarci bateriile ! Imi pare rau ca nu am luat telefonul cu mine decat pana la vestiar,

miercuri, 31 august 2011

miercuri, 10 august 2011

duminică, 7 august 2011

Pui pe sticla

De curand am experimentat o reteta noua  care mi-a placut f mult si astazi am facut-o din nou. E vorba  de puiul gatit pe sticla care iasa exact ca puiul la rotisor. Avem nevoie de o sticla de 0,5 l ( de bere) si de un pui grill. Se spala si se curata puiul de eventualele pene , intr-o cratita se pune putin ulei de masline, boia, piper si vegeta si se amesteca pana se omogenizeaza, apoi se pune puiul in cratita ( nu pe foc ) unde se lasa cam o ora intorcandu-se  pe toate partile in timp. Asa isi ia gustul de condimente.
Sticla se umple  3/4 cu apa rece apoi se unge pe exterior cu ulei ca sa se ia usor puiul cand e gata. Se pune puiul pe sticla avand grija ca gura sticlei sa ramana descoperita la gatul puiului. Apoi se pune sticla cu pui intr-o tava sau cratita cu putina apa rece.

Se pune cratita in cuptor ( pe grilaj) apoi se aprinde focul. Se face cam intr-o ora si jumatate. Din cand in cand se deschide cuptorul si cu o lingura se ia din apa din cratita si se uda puiul
Se lasa sa se rumeneasca dupa preferinta apoi se scoate cratita din cuptor, sticla din cratita si apoi se da jos puiul si se pune pe un platou. Este delicios... Merita incercat !
AVIZ pt Ninu : Nu se foloseste LAMAIE !!!   :))